منتدى كل العرب اخوة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى كل العرب اخوة

مؤسسة خدمات الكويكرز - الانجاز الشعبي
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 القرفة

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
handi-lion
Admin
Admin
handi-lion


عدد الرسائل : 1310
العمر : 33
الموقع : www.handi.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: القرفة   القرفة Icon_minitime1الأربعاء يوليو 09, 2008 7:25 am

الأعشاب وفوائدها الصحية
(القرفة)



* القرفة:
- الاسم النباتى لها (Cinnamum zeylanicum)، شجرة القرفة هى شجرة دائمة الخضرة وهى صغيرة فى الحجم وكثيرة الأغصان.


وأوراق القرفة المجففة مع اللحاء الداخلى المجفف تستخدم فى جميع بلدان العالم كتابل حيث لها مذاق حلو ورائحة عطرة.
لحاء شجرة القرفة سميك ولونه بنى فاتح أو داكن .. يتم الحصول علي اللحاء الداخلى من الفروع الجديدة المختارة واتلى تخضع للمعالجة والتجفيف. واثناء عملية التجفيف ينكمش اللحاء ويأخذ الشكل الأسطوانى أو الملفوف.
وشجرة القرفة معروفة لدى الأطباء القدامى فى عام 2700 قبل الميلاد، وقد استخدم الصينيون لحاء شجرة القرفة كدواء، عرفها اليونانيون أيضاً وعرفوا قيمة اللحاء الطبى .. كما عرف الهنود استخداماته العلاجية قبل القرن الثامن. وشجرة القرفة هى شجرة تنمو فى آسيا القارية وسيرى لانكا ويتم زراعتها منذ القدم، وقد وصلت مصر واوربا فى القرن الخامس قبل الميلاد.

وتحتوى شجرة القرفة على على قيم غذائية كثيرة من البروتينات والدهون والألياف والكربوهيدرات والكالسيوم والفوسفور والحديد والصوديوم والبوتاسيوم والثيامين والريبوفلافين والنياسن وفيتامين (ج) وفيتامين (أ). كما يمكن استخلاص زيت عطرى منها يعرف بزيت القرفة، ويحتوى هذا الزيت على اليوجينول وهو سائل عطرى عديم اللون، أما اللحاء والأوراق فتحتوى على هذا الزيت العطرى أيضاً ويختلف الزيت المستخرج من الجذور عن الذى يستخرج من اللحاء والأوراق.

* فوائد القرفة:
- تستخدم أوراق القرفة فى شكل مجفف أو طبيعى بالغلى فى الماء الساخن. وتعتبر القرفة عشب مخفز ومفيد فى التخلص من الانتفاخ وفى زيادة إفراز البول.
- تمنع القرفة من الشد العصبى وتحسن أو تقوى من الذاكرة، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساءاً تعطى فائدة جمة للإنسان.
- نزلات البرد:
القرفة علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها فى الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها تساعد فى علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق والملاريا. وأيام المواسم الممطرة تجنب الإنسان الإصابة بالأنفلونزا .. وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطى نتيجة فعالة مع نزلات البرد.
- اضطرابات الهضم:
تحفز القرفة على الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة فى ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.
- رائحة الفم الكريهة:
تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.
- الصداع:
يمكن علاج الصداع بعمل معجون من مسحوق القرفة بخلطها بقليل من الماء ويدهن على الجبهة وغلى عظام الوجنتين.
- حب الشباب:
معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من عصير الليم يوضع على البثرات والرءووس السوداء يأتى بالفائدة النافعة.
- أمراض أخرى:
تعتبر القرفة مفيدة فى علاج العديد من الأمراض الأخرى بما فيها الربو، الشلل، اضطرابات الرحم، السيلان، زيادة كمية الدم فى الدورة الشهرية .. وتُستخدم فى بعض الأحيان كعامل مساعد فى السيطرة على الحصبة الألمانية.
- استخدامات أخرى للقرفة:
تنظيم النسل: تستخدم القرفة كوسيلة من وسائل تنظيم النسل الطبيعية فلها تأثير فى إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعد الولادة فهى تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15-20 شهراً وبالتالى تؤجل الحمل.
- تساعد القرفة بشكل غير مباشر فى إفراز لبن الثدى وإطالة المدة التى يتغذى فيها الطفل على لبن الأم.
- أوراق القرفة المجففة ولحائها الداخلى تستخدم فى إضافة المذاق الحلو للكيك والحلوى، وتضاف مع الكارى أيضاً وللعطور والبخور.
- تستخدم القرفة فى الأغراض الدوائية وفى التحضيرات الخاصة بطب الأسنان.
- زيت أوراق القرفة يسنخدم فى العطور ومكون من مكونات الونيلين (Vanillin).

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://handi.yoo7.com
hanen
Admin
Admin
hanen


عدد الرسائل : 982
العمر : 29
الموقع : www.tamer lovers.com
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1الأحد يوليو 20, 2008 12:22 pm

ميرسى يا دودو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hanen.mousika.org
handi-lion
Admin
Admin
handi-lion


عدد الرسائل : 1310
العمر : 33
الموقع : www.handi.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1الإثنين يوليو 21, 2008 8:20 am

العفو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://handi.yoo7.com
hanen
Admin
Admin
hanen


عدد الرسائل : 982
العمر : 29
الموقع : www.tamer lovers.com
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1الجمعة أغسطس 08, 2008 11:59 am

هى القرفة مفيدة بس انا مش بحبها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hanen.mousika.org
handi-lion
Admin
Admin
handi-lion


عدد الرسائل : 1310
العمر : 33
الموقع : www.handi.yoo7.com
تاريخ التسجيل : 28/03/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1السبت أغسطس 09, 2008 7:35 am

حبيها من النهردة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://handi.yoo7.com
hanen
Admin
Admin
hanen


عدد الرسائل : 982
العمر : 29
الموقع : www.tamer lovers.com
تاريخ التسجيل : 17/05/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1السبت أغسطس 09, 2008 8:33 am

علشانك هاحبها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://hanen.mousika.org
دلوعة فلسطين

دلوعة فلسطين


عدد الرسائل : 506
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 03/08/2008

القرفة Empty
مُساهمةموضوع: رد: القرفة   القرفة Icon_minitime1الخميس أغسطس 21, 2008 8:31 am

اوووووووووووووه الله اكبر يحيى العدل Cool
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القرفة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى كل العرب اخوة :: قسم العلاج-
انتقل الى: